Krautfleckerl mit Speck

Heute gibt es seit Langem mal wieder ein Rezept für eine Portion. Und zwar was ganz einfaches und schnelles, was auch gut in den Herbst passt. Mit Zutaten, die ich zB. fast immer daheim habe, wie Weisskohl und Nudeln und natürlich Speckwürfel. Weiterlesen

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Risoni mit Ricotta und mediterranem Gemüse…im Glas zum Mitnehmen

Mit diesem leckeren Nudelsalat im Glas nehme ich am Blogevent  teil, welches  Zorra vom Kochtopf und Maja von Moeys Kitchen veranstalten. Passend zum Sommer heisst es “ Sommer-Sonne-Pastaglück“.Maja wünscht sich Nudelsalate im Glas, die man toll mitnehmen kann, ob zur Arbeit , als Buffetbeitrag, zum Picknick oder einfach auch für zu Hause .

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