Joghurtkuchen…schnell und einfach

Es muss beim Backen auch mal schnell gehen. Wenn zum Beispiel sich Besuch ankündigt, ungeplant oder man ganz schnell mal Hunger bekommt auf Kuchen oder…. Weiterlesen

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Pizzaschnecken…Fingerfood, Partyfood ganz schnell und easy

Manchmal muss es schnell gehen, aber lecker muss es auch sein und auch mal was Anderes, denn immer das Gleiche wird ja langweilig. So gehts mir zumindest. Ich hatte da noch eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank und die restlichen Zutaten habe ich sowieso immer zu Hause. Und Pizza geht doch immer, oder ? Weiterlesen

Obatzda…wie ich ihn mag

Ich liebe ja Käse über alles, Käse könnte ich Tag und Nacht essen, im Kühlschrank befindet sich immer mindestens eine Sorte Käse, der darf nie ausgehen. Dieser bayerische Käseaufstrich beinhaltet mehrere Käsesorten und ist im Ergebnis so wunderbar herzhaft, würzig…der passt zu jeder Gelegenheit. Passend dazu gibts bei mir meistens frisch gebackenes Laugengebäck…aber auch auf einer normalen Scheibe Brot ist er nicht zu verachten. Weiterlesen

Shepherds-Pie…ein Stück Irland…#daswarmeinsommer2016

Heute habe ich für euch wieder ein Rezept, welches ich in Irland im Urlaub für euch und für uns natürlich gekocht habe. Natürlich wieder typisch irisch, ich probiere gerne Gerichte meiner Urlaubsländer aus. Diese hat den Geschmack der ganzen Familie getroffen, ein Gericht, welches man gerade in der kälteren Jahreszeit öfter mal kochen kann.

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